今回は、平成２４年度最終例会となりますので、１泊交流会として開催致します。
今回は、高島市を訪問し、寛延年間(１７４８～５１年)創業の酒蔵「萩乃露 福井弥平商店」の見学及び蔵元様との意見交換、高島の町おこし『びれっじ』の見学を予定しております。
昨年末、滋賀県立大学の日本酒プロジェクトの活動がNHKに取り上げられる等、学生、大学と地域産業との取り組みや、地消地産となる地酒が注目されています。福井弥平商店は、旧城下町の情緒ある街並みの中で、木造酒蔵での昔ながらの手造りによる酒造りを行い、近年生産量を伸ばし、地元のみならず県内外にも多く出荷しておられます。業務ご多忙中恐縮に存じますが、ぜひご出席下さいますようお願い申し上げます。
なお、出欠のご回示を、３月１８日（月）までにご返事下さいますようお願いします。
記
開催日時
３月２５日（月）２６日（火）１泊２日
高島市視察研修
３／２５（月） １４：００
彦根商工会議所集合・出発（バス）
２６（火） １１：００
同上 着予定
開催場所
料理旅館 鳥居楼（近江しゃもすき）
(高島市新旭町新庄４８２ ／ TEL：0740-25-3377 ）